Новогодний корпоратив на панорамном теплоходе

Холодные закуски:

• Соленья «по-домашнему» ( соленые огурчики восьмидневные, маринованные корнишоны, моченые томаты, маринованные томаты черри, маринованная капуста, соленый перец чили, черемша, чеснок);
• Ассорти европейских сыров (Камамбер, пармезан, рокфор, маасдам, бри, овечий грисини, орехи, виноград, мед);
• Мясное ассорти (буженина, ростбиф, копченая утиная грудка, язык отварной, смалец из копченого сала, грисини, хрен, горчица);
• Сельдь с печеным картофелем и грибами ( картофель, филе бочковой сельди, ялтинский лук, грибы маринованные, хрен, зелень);
• Рулетик из лосося с сыром "Филадельфия" и кунжутом (2 штуки на человека).

Салаты (на выбор)

• Салат «Оливье» с говядиной;
• Салат из семги и креветок с авокадо;
• Салат из хрустящих баклажанов, томатов с азиатским соусом.

Горячая закуска: 

• Жульен с грудкой цыпленка и сыром маасдам.

Горячие блюда (в общий стол):

• Дорадо с молодым картофелем, обжаренным в сливочном масле с чесноком;
• Медальоны из телятины с трюфельным соусом и пюре из сельдерея.

Десерт:

• Фруктовая ваза (сезонные фрукты).
• Чизкейк  классический - 1 шт. на человека;

Хлеб: 

• Французские белые булочки
• Булочки 8 злаков

Напитки по системе «Все включено»:

• Морс
• Минеральная вода «Витель» без газа
• Чай черный/зеленый
• Кофе черный
• Алкогольные напитки: вино (красное, белое, игристое), водка.